Op het gasfornuis suddert een rollade. Joeri is de kok vanavond. We zijn niet zo van het uitgebreid eten met kerst. Natuurlijk hebben we wel wat lekkere dingetjes in huis (chocoladekerstkransjes bijvoorbeeld), maar verder geen dingen die we normaal ook niet zouden eten.
Wat dat betreft kijk ik mij ieder jaar weer de ogen uit het hoofd als ik rond de feestdagen mijn boodschappen haal in de supermarkten. Allerlei luxe vleesproducten liggen in de schappen, maar ook speciale groenten die je normaal eigenlijk niet ziet. Ik heb hier altijd gemengde gevoelens over, dat geef ik meteen toe. En dan heb ik het niet over hoe iets bereid moet worden, want daarvoor kun je terecht op internet of op 24 Kitchen of iets dergelijks. Wat mij stoort is de hoeveelheid en de luxe van de producten die er liggen.Verse aardbeien in de winter? Geen probleem, dat regelen de supermarkten wel.
Ooit was er een tijd dat de mens leefde met de seizoenen en dat er gewoon geen aardbeien waren in de winter. Aardbeien heten niet voor niets zomerkoninkjes. De mens moest vet eten om de winter een beetje goed door te kunnen komen, daarom werden er veel koolhydraten en vetrijke maaltijden gegeten. Die tijd ligt achter ons. We kunnen hier in Nederland te kust en te keur gaan voor wat betreft er op tafel moet komen te staan met de kerstdagen. Helaas heeft ons lichaam in de winter nog steeds zin in vet en koolhydraatrijk eten, daar spelen supermarkten handig op in. Zij willen natuurlijk ook een goede omzet draaien. Je kunt er dan ook op wachten dat begin januari de folders weer vol staan met dieetproducten en dat sportscholen reclame maken voor het kwijtraken van de 'kerstkilootjes'.
Maar wat als je je niet eens een stukje kip kunt veroorloven met de kerstdagen? Als er gewoon geen geld is voor chocolade kerstkransjes? In deze tijd van het jaar is iedereen ineens vol van de kerstgedachte en daar is niks mis mee, het is goed om je te realiseren dat er mensen zijn die het minder hebben en dat je daar best was extra's voor kunt doen. Maar waarom alleen tijdens de kerstdagen? Ik wil hiermee niet de mensen voor het hoofd stoten die het hele jaar door daar druk mee zijn, want die mensen zijn er ook. Het is bij mij een gevoel dat ieder jaar weer terugkomt. Het gevoel dat het toch wel ongelijk verdeeld is in de wereld.
Ik probeer zelf mijn bijdrage te leveren door te helpen met inzamelacties van bijvoorbeeld de voedselbank. Een paar weken geleden stonden daar mensen voor in de supermarkt. En ik zag dat eigenlijk iedereen die er voor de boodschappen kwam wel wat extra kocht voor de voedselbank. Dat geeft me een goed gevoel, niet om mijn geweten te sussen, want dat lukt toch niet, maar het feit dat er meer mensen iets bijdragen voor de voedselbank. Zo zijn er ook regelmatig inzamelacties voor bijvoorbeeld Roemenië. Je krijgt dan een briefje met boodschappen die je kunt aanschaffen. Ik doe daar altijd aan mee. Zelf ben ik geen type dat op de barricaden stapt, of achter het stuur gaat zitten van een voedseltransport naar Roemenië, daarom probeer ik op deze manier een bijdrage te leveren.
Fijne dagen voor iedereen en de beste wensen voor het nieuwe jaar
Geen opmerkingen:
Een reactie posten